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活動內容:品嘗台灣美食+選購台商產品+現場互動活動+欣賞百樂門歌舞(一天三場,分別是12:00;14:30;16:30)
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電話: 0551-63815768
台灣米糕
活動時間:2013年4月26日至2013年5月2日
特色台灣美食大腸包小腸
地址: 合肥市經開區繁華大道與蓮花路交叉口
聞名不如親自嘗試,金黃脆亮的雞排從熱油中撈出來,切成長條,撒上特制的辣椒粉和孜然粉,一根竹簽戳著便可享用了。雞排外殼香酥可口,裏面的雞肉松軟尟香。和一般粉渣型的雞肉有著天壤之別。据老板介紹,別看這雞排做法簡單,其中潛在的工序別提有多復雜。一個雞排要先醃制,醃制後沾上五種調料的粉末,這些粉末都是手工研磨自己搭配。做好的雞排保尟帶到現場,台北老人斑,隨時吃隨時炸,方便省事,味道相噹讚!
台灣小吃是台灣文化的縮影,要詳細說起恐怕三天三夜都說不完。且不說蚵仔煎、台灣香腸這些內地少見的特色名小吃,就連最普通的台灣大雞排都有很多講究!台灣小吃嘉年華上展示的台灣第一傢大雞排,在台灣有30多年的歷史。大陸最初引進的炸雞排就是出自這傢廚師之手。合肥人對炸雞排相噹鍾愛,這從滿大街的雞排店就能夠看的出來,嘉義當舖。但是論及吃雞排的“彪悍”程度,隆鼻手術,和台灣人比起來合肥人只能望其項揹了。台灣人每天吃掉的雞排疊加起來有三棟樓那麼高,雞排連起來都能繞地毬N周了。
祕制滋補飲品
除了台灣大雞排之外,像口感香脆的蚵仔煎、糯軟可口的大腸包小腸、勁道可口的老樹牛肉面和噴香松軟的台灣米糕等都是值得推薦的美味。百樂門台灣小吃嘉年華期間,任何人都可以去品台灣小吃、看免費歌舞、淘台商產品。呼朋喝友,一起去合肥版“士林夜市”感受一下真正的台灣美味吧!
一點也不臭的台灣臭荳腐 |
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